Dyniowa fascynacja uczniów w szkole dwujęzycznej

Październik upłynął nam pod znakiem dyniowej fascynacji. Uczniowie łączyli naukę chemii i języka angielskiego, odkrywając tajemnice tego niezwykłego warzywa (a właściwie owocu!) zarówno od strony naukowej, jak i językowej.

Chemia pomogła w zbadaniu składu chemicznego dyni – zawartość karotenoidów, witamin i cukrów prostych. Uczniowie zastanawiali się, dlaczego miąższ dyni ma intensywny pomarańczowy kolor (obecność beta-karotenu), a także jakie zachodzą reakcje podczas pieczenia dyni czy przygotowywania purée.

Język angielski pozwolił poznać słownictwo związane z jesienią i Halloween, takie jak pumpkin, jack-o’-lantern, harvest, carve, spooky, etc. Poznaliśmy przepisy na dyniowe potrawy a przygotowane plakaty edukacyjne w języku angielskim, tłumaczyły, jak chemia łączy się z codziennym gotowaniem.

Po raz kolejny, udowodniliśmy, że nauka może być smaczna, kreatywna i interdyscyplinarna – łącząc nauki ścisłe z językami obcymi w sposób ciekawy i angażujący. My lubimy STEAM !!!

pumpkin~Halloween~aroma~pumpkin spice flavor~canned~cinnamon~eugenol~coffee furanone

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *